Tuesday, July 31, 2012

Beetroot Carpaccio and Chicken caesar



En attendant les vacances, je cuisine !
Sur le blog de GP "Goop" http://goop.com/, j'ai trouvé une recette de carpaccio de bettraves. Un bon moyen de varier son alimentation sans se casser la tête.


Pour 2 personnes :

2 grosses bettraves rondes
Quelques feuilles de roquette fraiche
Un filet d'huile d'Olives

Ensuite, mon top one de l'été la Chicken Caesar Salad (remasteurisée)



Chicken Caesar sauce de chez Wai wait


Coeur de Laitue
1 tomate orange
1 demi poivron orange coupé en dés
Blancs de poulet doré a la poele
4 champignons
1 sachet de garlic hardbreads
Basilic


J'étais pas trés en forme hier, les photos sont prises rapidemment. Accompagnez le tout d'un grand verre d'orangina dans un verre a vin avec pleins mais pleins de glaçons. Ultra frais j'adore l'été !


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